目前分類：烤乳豬 (10)
- Feb 25 Mon 2013 10:42
誇大了愛
- May 22 Tue 2012 08:30
2009.8.31麗珍的滷牛腱....(做法及材料...)
2009.8.31麗珍的滷牛腱....(做法及材料...)以下是麗珍的做法實際轉訴.....************************************* 牛腱買回後用水沖洗一下(不要泡水) 接下來開始醃牛肉 黑胡椒 冰糖 一點鹽 蔥段幾根 老薑片幾片 甘草幾片花椒粒少許 八角幾顆 香油 喜歡辣就放幾許辣椒捏一捏讓醃料容易入味 醃漬約半天以上( 放冰箱喔) 乾鍋加熱後放下牛腱乾煎一下火要小些加上多翻動幾次 注意別讓它焦掉直到2面肉都變咖啡色ㄌ 就加入醬油 醬油滾一下讓肉吃入醬油(買好一點ㄉ醬油才不會死鹹) 再來加入水直至淹過肉 開大火直到滾再改小火慢魯此時準備豆腐乳(一塊牛腱1塊豆腐乳)加少許酒調散再加入鍋中慢魯(想吃Q一些就不要魯太久相對ㄉ 孩子 老人吃ㄉ就魯久些) 魯ㄉ當中可適時加些水約30分鐘收汁後就起鍋(不要全乾 留一魯汁) 待牛腱涼後 不要馬上切 先放入冰箱冰涼至少2小時(肉會較結實) 再取出切片(盡量切薄些) 接著排盤 淋上些魯汁和香油切些青蒜絲擺上面 就完成囉另可預備些辣豆瓣+嫩薑絲沾著吃也很棒喔~ 超詳細的做法解說....她的部落格有圖片哦看起來超好吃的說....http://tw.myblog.yahoo.com/jw!U.GB0LqXBQTsb03d.ISWt2npEH0-/article?mid=440&prev=452&next=400 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! .
- Apr 26 Thu 2012 15:28
這樣你也不懂??
這樣你也不懂??讀了五年護理工作了近三年離開護理工作兩個月但畢竟學過護理很多人總會問我一些不著邊的問題例如像:刮砂的效用是什麼?這個問題讓我難以回答我敢保證今天是西醫也不一定答的出來而我當然也回答不很清楚這你也不懂?你不是護士嗎?當護士的都知道親人有不懂得東西就會來問你比如說藥~這是什麼藥?拿了一包膠囊給我,沒藥名我不知道~這你也不知道?你不是護士嗎?某人遇到一個症狀,憂心忡忡的問我是什麼病我怎會知道什麼病?如果我知道我就不會當護士而已這你會不知道?你不是護士嗎?我本人走的是外科病房,某人詢問我兒科的事情老實說,學生時代學過,太久沒碰已經不記得了這樣子就不會?你不是護士嗎?...........你不是護士嗎??............................我可以說不是嗎? .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! .
- Jan 04 Wed 2012 07:55
【認養】誰能給聰明、活潑的瑪爾YOYO一個永遠的家~
【認養】誰能給聰明、活潑的瑪爾YOYO一個永遠的家~【認養】誰能給聰明、活潑的瑪爾YOYO 一個永遠的家~↑ 這是YOYO在動物之家的一付破布樣瑪爾: YOYO 來自: 內湖動物之家 性別: 美女 年齡: 約 4~6歲 體重: 約 3.6 kg 健康: 驗四合一過關, 已完成體內外驅蟲及注射八合一預防針, 已結紮 個性: 活潑, 聰明, 黏人, 會顧家, 最喜歡摸頭和翻肚撒嬌 ↓ 以下是變身後的短毛美女 現在只要等毛長長,就是超級大美女囉~ 欲認養者需負擔部份認養費用$2,500 (包含醫療、結紮、預防針、晶片…等) YOYO因無人在家時會吠叫,若能接受者請在來電或來信詢問 歡迎預約時間看狗 0933-738592 小容 E-mail:chirly1975@gmail.com (因白天工作不方便接聽電話，請晚上7:00後來電) 引用：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!fv1sQe6BQka7EzGocyIgfB8w/article?mid=4601.
- Jan 04 Wed 2012 07:55
mister donut
mister donut今天有事外出，照慣例的要帶點伴手禮回家聊表心意，下手的是mister donut美味的甜甜圈，有陣子沒去捧場了才發現價錢果然也調漲囉！說起我和mister donut的初相識，是在數年前到日本旅行時，當時台北才剛開店，據說盛況空前排隊要排好久才買得到，所以領隊趁著自由活動帶我們到日本的mister donut享受不用排隊也能嚐到的美味，一吃立刻被它的美味給俘虜........一直念念不忘.......回台後沒機會再品嚐，直到前兩年高雄也有分店後，終於又和久違的美味相逢！雖然不斷有推出新口味，且口味也很多樣化，不過家人和我都最喜歡這款蜜糖波提，QQ的口感超棒的啦！若不喜歡甜味的可以選擇黑五穀或豆香口味的，至於抹茶我沒試過......另外，還買過六小福可以嚐到不同口味也不錯，不知道大家喜歡的是什麼呢？照片中那個小羊盤也是新購入的，超CUTE的啦！.
- Dec 31 Sat 2011 12:09
中式料理-俏江南 川菜(上海)
中式料理-俏江南 川菜(上海)中式料理-俏江南 (桃江店)地址:桃江路28?-1電話:021-64452581出差~剛好J住在上海~周末就跑去找J and C剛好也來上海~燈光有點不足..所以拍起還都很暗 =="雞肉<-忘記菜名了..好吃生菜花生醬泡菜 (鳳爪,豬尾巴, 豬肚)這也好吃..這是很厲害必點的牛肉..碗裡面裝的是一鍋沸騰的油~然後把牛肉跟一些香料直接倒入~(但是礙於為了案子的順利..去出差是不吃牛肉的)糖糯米蓮藕~絲瓜菌菇湯(我自己亂寫的菜名)雞腿菇~魚~四季豆甜點豆腐可以吃鹹的辣的甜的~甜的就比較一般.
- Dec 13 Tue 2011 07:41
生活因思考而認真~轉貼
生活因思考而認真~轉貼生活因思考而認真，認真的生活加重了思想的分量，使我們的生存，生活，生命有了更多的存在標誌，雖然我們是行走在無法??長度和目標的旅程中，?心安理得于忙碌與休閒?來的充實， 欣然接受平凡或單?包含的實在，用自身簡單的思想體系支?起自己需要的空間，歡樂是常客，痛苦也時時光臨，憑借?苦與樂，淚與笑，還有不複雜的心態張揚出一個大氣的人生! .
- Dec 06 Tue 2011 05:44
淺水灣
淺水灣美麗的淺水灣～好久沒來了 . . . .昨天沉浸在陽光、大海、藍天白雲、微風裡 . . . . 我愛美麗的景色耶～好開心喔 風景好美～ 喔～太陽好大 . . . . 真怕曬黑悠哉富基漁港附近的燈塔耶 . . . . 開心呢 唉呦喂～頭髮被風吹亂啦我們待到傍晚～散步過來看夕陽、倒映 . . . . 好美、好棒這樣的美景這樣的悠哉～我們又放空好久 . . . . . 哈美麗的夕陽、後方還有小漁船 . . . . 餐廳門口～很別緻的角落 . . . . 餐廳內，抱著抱枕～悠哉的休息一下吧餐廳內 愛觀察生態的我～在散步時～發現到旁邊的昆蟲 . . . . 好大的蜘蛛啊好肥的毛蟲呀～ 呵呵 . . . . 大自然的生物，真有趣～值得細細觀察唷 . . . . .
- Oct 20 Thu 2011 19:30
蘭陽之旅（五）
蘭陽之旅（五） 蘭陽之旅（五） 離開綠色博覽會的會場，一出馬路。哇！嚇死人！省道兩旁停滿了車子。真慶幸，好在爸爸很早就帶我們到武荖坑，才沒有塞到車。離開武荖坑，天色也漸漸暗了，也變得很冷，氣象預報說今天冷氣團過境，所以變冷了。爸爸說我們現在要去頭城的伯朗城堡咖啡館，然後就上高速公路到頭城，很快地就到了頭城，在路上我們經過了很有特色的蘭陽博物館，然後在顏色是黃色的外澳服務區的路口轉彎，往山上開，一路上山跟下山的車子非常多，開開走走真是危險，好不容易終於到了伯朗城堡咖啡館。 一下車，好冷哦！天空也下著毛毛雨，然後我們就去參觀咖啡館，裏面有好多人在用餐。館內有好多橡木酒桶，我跟妹妹就在那邊拍照；後來我們就去屋頂去看風景，因為天氣不好，看不到美麗的太平洋及烏石港。 我們四處拍完照後就下山，而沿路上就沒有那麼多車子了。下山後我們到了外澳服務區，裏面也是伯朗咖啡館；在沙灘上就可以看到龜山島，還有很多遊客在沙灘上玩，也有人在衝浪，我們就在服務區內拍照留念。 晚上我們就住在礁溪，今晚要好好的泡湯。一到住宿的地方，我們就把行李整理好後，就出發去找晚餐。沿路走著到了有名的鴨喜露，媽媽買了鴨翅膀、鴨肉，然後我們就邊走邊吃，順便逛逛晚上的礁溪。 回到住宿的地方，我們全家就去泡溫泉，飯店還送蛋，讓我們可以用溫泉煮蛋，真好玩。泡完溫泉後，真是舒服，令人都想睡覺了，我們把溫泉蛋吃完後，就去甜密的夢鄉了。 .
